すずのキクラゲのまめ知識

  • きくらげの輸入量ってどれくらい?国産きくらげは超希少!

    皆さんはよく行くスーパーで「生きくらげ」はなかなか見ないですよね。乾燥きくらげさえも置いていないところもあります。 それほどきくらげの「国内生産」は少ないのです。 国内のきくらげの生産量はわずか1パーセント。のこり99パーセントは中国産なんです。 希少な国産きくらげはスーパーにおいていないだけ...