すずのキクラゲのまめ知識
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【きくらげの戻し方】お湯と砂糖と炭酸水でも戻せる
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きくらげの基本の戻し方は冷水で５～6時間置くのがベストです。 ぬるま湯であれば30分で戻せますが、やっぱり短時間で戻すとコリコリ感が失われている気がするので、冷水で戻すのがおすすめです！ それでも「今すぐ使いたい！栄養素や触感は逃したくない！」という方におすすめな戻し方の一つが「お湯と砂糖と炭...
