すずのキクラゲのまめ知識

  • 【きくらげはどこで買える】スーパーよりオンラインストアがおすすめなワケ

    皆さんは「スーパーでよく見かけるキノコ」といったら何を思い浮かべますか?しめじやマイタケ、なめこやエリンギ・・。そんなキノコがほとんだと思います。 それもそのはず。きくらげは9割は中国産で国産のきくらげは希少なんです。そのなかでも「生きくらげ」となると、賞味期限が2週間程度しかないため、その希...
  • きくらげはビタミンBやミネラルも豊富なきのこ!(美肌とアンチエイジングに)

    きくらげはは中国、ハワイ、インド、その他の熱帯気候のアジアまたは太平洋島嶼国で栽培されており、比較的あったかい地域に生息しています。 きくらげは西暦600年とはるか昔から中国で栽培されており、特に中国、日本、タイで人気があります。市販のきくらげは乾燥した状態で流通しているのが一般的ですが、野生...