きくらげは血圧を低下させる効果あり!その理由とは

美味しいくて食べ応え抜群なだけでなく、ビタミンが豊富で食物繊維たっぷりなきくらげ。身体にいいことばかりなキノコですが、きくらげは血圧を下げる効果もあります。

あまり知られていないことですが、日本には高血圧に悩まされている患者が多く、「日本人のおよそ3人に1人が高血圧」という状況です。高血圧を放置していると、心疾患や脳卒中を起こす可能性が高まります。高血圧の恐ろしいところは、自覚症状がほとんどないところ。そのため積極的に治療を行わない人が多いのが現状です。

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WHOの調査によると、日本では高血圧の人の割合は、男性21.4%、女性12.7%とされています。アメリカ(男性:15.9%、女性:11.1%)やイギリス(男性:18.0%、女性:12.5%)、韓国(男性:13.2%、女性:8.4%)などよりも高い結果です。

なぜこんなに日本人の高血圧の割合が高いのでしょう。

実は日本人の高血圧の最大の原因は、食塩のとりすぎと言われています。

 特に乾燥きくらげは「カリウム」を多く含みます。カリウムとは体内の塩分量を調節し、体外にナトリウムを排泄する働きがあるので、塩分の摂りすぎを予防してくれます。

「高血圧に悩んでいる」という方は日常の食事にきくらげはを取り入れてみることをお勧めします。薬に頼らず、まずは食べ物で改善していきましょう。