きくらげは太る？便通にはいいけれど過剰摂取はNG

暑い日が続いていますね。そんな日は冷やしたきくらげはを使ったサラダや麺類がとっても美味しいです。

検索していると「きくらげは太る」とのキーワードを見つけました。それは本当なのでしょうか。

実際、きくらげを食べると一瞬体重は増加します。その理由は「きくらげは食物繊維豊富な食材だから」です。食物繊維は「ヒトの消化酵素で分解されない食物中の物体」と定義されているため、食べた分だけ「カサ」が体内に積み上がります。なぜなら食物繊維は人間の体内では消化・吸収できない成分だからです。

でも心配は無用です！

書いた通りきくらげは「食物繊維豊富」であるため、後ほど便になって体外に排出されます。またきくらげが利尿作用もあり、むくみにも効果的。特に「足がパンパン・・・」と悩んでいる方はきくらげを食べるといいですよ！

心配せずに美味しいきくらげを楽しんでくださいね。